Het Grote Palingboek
€34,50Dit is een lofzang op een voorwereldlijk dier, dat van onschatbare waarde is voor onze cultuur, welvaart en tradities. Aan de hand van prachtige foto’s van Marco Bakker en teksten van Robert van der Broek wordt een beeld geschetst van de ambachtelijke palingsector en van campagnes voor een duurzame toekomst, zoals uitzet en kweek.